En ce début d’année 2021, j’ai reporté pour la troisième fois des vacances ultramarines et  les alternatives me semblaient peu nombreuses alors que les frontières se refermaient – à juste titre – les unes après les autres. En Europe, seules les Canaries promettaient des températures clémentes, des contaminations au plus bas et donc des restaurants … Lire la suite La Palma et la Gomera, un peu plus près des étoiles →